Wanderung Schlosspark Sallgast mit Wildbrunch

Heute sind wir kurzentschlossen zum Wildbrunch zum Schlosspark Hotel der Familie Paulisch nach Sallgast gefahren.

Treffpunkt war schon um 10 Uhr vorm Hotel. Zuerst gab es eine Wanderung vom Schlosspark durch den Wald zum Wasserturm mit dem Förster Bernd Friedrich. Die Ausführungen über Bäume, Wald und Wild waren sehr interessant. Als wir am Wasserturm ankamen, gab es von Familie Paulisch selbstgemachten Quittenglühwein, der sehr gut schmeckte.

Der Wasserturm von Sallgast wird als „Grünes Klassenzimmer“ für Schule und Kindergarten genutzt.

Am Wasserturm ist auch der Treffpunkt der Jäger vom Ort. Uns wurde erklärt, was passiert, wenn Wild z. B. Reh oder Wildschwein geschossen wurde und wir konnten ein aufgebrochenes Wildschein sehen.

Nun ging es gut informiert zurück zum Schlosspark Hotel, denn ab 12 Uhr sollte es Essen geben. Kurz nach 12 Uhr kamen wir an und das Büfett war fertig aufgebaut. Es gab eine große Auswahl an Essen und wir ließen es und schmecken.

Wir bedankten uns dann noch persönlich bei Herrn Paulisch, dem Chef und Koch vom Hotel. Wir kennen uns schon, denn wir brachten auch schon Fahrräder von uns zu Gästen vom Hotel.

Damit sie uns ihren Gästen weiterhin empfehlen können, ließen wir noch Werbebroschüren und Visitenkarten da.